Temps de préparation

MO'MAGE BLANC À TARTINER

Verser un pot de Mo’Mage blanc dans une compresse (gaze) ou un linge en coton fin. Rejoindre les coins opposés, comme pour former un baluchon et fermer le avec un élastique.
Glisser le manche d’une cuillère en bois (ou pique à brochette) et le suspendre au dessus d’un récipient pour le jus. Laisser égoutter 2 à 3 jours au frais sans y toucher.
Mélanger au Mo’Mage des herbes ( thym, romarin, fleurs), des épices, du sel , du poivre selon vos gouts. Déguster sur une tartine ou avec des crudités.