Petit-déjeuner crémeux Skyr & fruits rouges

Ingrédients

120 g de Skyr végétal MoRice
1 cuill. à soupe de framboises fraiches ou surgelées (selon la saison !)
1 cuill. à soupe de myrtilles fraiches ou surgelées
30g de granola bio ou maison
10 amandes
Optionnel : 1 cuill. à café de sirop d’érable ou d’agave
Optionnel : 1 cuill. à café de pollen, idéalement surgelé (il a de nombreuses vertus santé et apporte un petit goût en plus. En hiver il viendra participer à soutenir votre immunité !)

Dans un bol, écrasez légèrement la moitié des framboises et des myrtilles à l’aide d’une fourchette (si vous utilisez des produits surgelés, sortez-les à température ambiante 10-15min avant).
Ajoutez le Skyr végétal et le sirop d’érable aux fruits écrasés et mélangez-bien. Il ne reste qu’à ajouter le reste des fruits rouges, le granola, les amandes et de terminer avec le pollen frais. Dégustez !